Sempena Hari Raya Korban tahun ni saya dan keluarga berada di rumah sahaja memandangkan kondisi suami yang tidak berapa sihat. Saya memasak juga ketupat palas dan rendang ayam serta rendang remis sebagai juadah kami sekeluarga. Di samping itu anak keempat saya Ammar Hayyan meminta saya menyediakan kek!. Aduhai la anak...mama cuba usahakan juga buat kek yang mudah- mudah sahaja namun menduga kesabaran saya...
Saya masih mencari, mencuba dan terus mencuba untuk mendapatkan resepi yang memuaskan hati saya untuk dikongsi dan dicatatkan di dalam blog ini. Selagi tidak memuaskan hati saya..selagi itu tidak akan saya kongsikan resepinya di sini. Apapun alhamdulillah hasil percubaan semalam sedikit memuaskan hati saya namun tidak 100% janji anak mama dapat makan kek ni dengan seronoknyer. Walaupun mama masih kecewa..
Sabarlah duhai hati..teruskan mencari, mencuba dan study resepi kek marble sebelum mendapatkan yang terbaik. Jangan putus asa ye jika kita mahukan sesuatu yang terbaik..walaupun kek ni simple sangat tetapi bagi mendapatkan hasil yang terbaik perlu dilihat dari pelbagai segi. Bermula dari bahan-bahan, jenis mentega yang digunakan, sukatan bahan- bahan, cara adunan, berapa lama diadun, kepanasan oven dan tempoh membakar atau mengukus...huh memang mempengaruhi keberhasilan kek ini. InshaaAllah sekiranya saya berpuashati..saya kongsikan segala-galanya di sini..dengan bantuan hubby sebagai pengkritik utama.
No comments:
Post a Comment