Kek Marble Oren & Coklat

Kek Marble lagi hehe...kali ni saya perasakan dengan oren sunkist dan coklat.

Kali ni juga saya menggunakan Pure Creamy Butter SCS.  Wow hasilnya memang menakjubkan, puas hati saya menghasilkan sebiji kek yang gebu dan sangat lembut!. Alhamduillah...

Mudah jer resepi kek marble atau Kek butter ni. Sama seperti resepi sebelum ni cuma saya tambah perasa buah oren sunkist yang segar sahaja.

RESEPI KEK MARBLE OREN & COKLAT

ymscreations

Bahan-bahan :

250 gm pure butter SCS

1 cawan gula castor (saya kurangkan gula sikit tidak penuh)

2 cawan tepung

1 sdk baking powder

5 biji telor gred A

1 sdk esen vanila

1 biji oren sunkist

1 sdb coklat serbuk 

Cara membuat :

Parut kulit oren yang warna oren sahaja dan perahkan airnya.

Putarkan butter hingga creamy  dan masukkan gula, putar hingga kembang

Masukkan esen vanila

Sementara itu panaskan oven 150 darjah celcius dan sediakan baking paper ke dalam tin pembakar kek serta sapukan butter ke dalam tin kek

Masukkan telor sebiji demi sebiji hingga habis dan putar lagi setelah sebati behenti putar

Masukkan tepung naik sendiri sedikit demi sedikit dgn cara kaup dan balik (tepung telah diayak dgn baking powder)

Ambil 1/3 bahagian, bancuh dgn warna coklat dan 2/3 dengan kulit oren dan jus oren tadi

Masukkan adunan tadi berselang seli untuk dptkan  bentuk marble yang disukai

Bakar kek hingga masak mengikut kepanasan oven masing-masing

Tak sampai 24 jam kek ni hehe hubby pun tak dapat rasa anak-anak sangat suka lembut sangat kejadiannya.

Alhamdulilah..

~yms~