SAWI..teman setia dlm berpantang..

Sawi...sayuran yang banyak khasiat bagus dimakan ketika berpantang dan hari-hari biasa untuk melawas dan mengelakkan dari terkena sembelit.

Kita boleh tanya google tentang khasiat sayur Sawi ni..memang tidak dinafikan banyak khasiatnya terutama antioksidan yang boleh mengelak kanser dan puluhan kebaikan lain yang terdapat dalam sawi.

        Sawi Pak Choy Tumis Sos Tiram

Ketika berpantang inilah sayuran saya hari-hari dan boleh menangis jika tiada sawi untuk hidangan..

Sawi ni saya biasa masak bening atau rebus air sahaja utk minggu pertama, minggu kedua ke atas saya tumis sawi.

Bila sudah sebulan saya tumis dengan telor. Sawi pulak ada beberapa jenis yang biasa suami saya beli adalah Sawi Cameron, Sawi Hijau Pendek dan Sawi Pak Choy. Ketiga-tiga sawi ni tak rasa pahit, malah sangat sedap dan menjadi pilihan saya walaupun bukan waktu berpantang.

                  Sawi Tumis Telor

                Sawi Cameron 

Makanlah makanan sawi yang banyak khasiat ini..namun untuk membasuh sawi saya rendam dengan sedikit garam supaya racun yang digunakan hilang.

Alhamdulillah

~yms~

Meehoon Goreng Menu Berpantang

Dalam berpantang 44 hari menu sarapan biskut atau roti..nak jimat masa dan elak perut dari angin ni menu yang cepat..

Bila teringin yang lain saya buat mihum simple ni..Meehoon Kari Rencah Ikan Bilis dan Telor..

Mudah aje bahannya..

Meehoon Berpantang

ymscreations

Meehoon direndam (sekeping)

2 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

1 sdb rempah kari ikan/ daging

sedikit ikan bilis

1 biji telor

sayuran sawi & kobis

garam secukup rasa

Tumbuk bawang merah, bwg putih & ikan bilis

Panaskan minyak utk menumis dan tumis bahan tumbuk hingga garing 

Masukkan rempah kari dan tumis hingga naik bau

Masukkan sedikit air biar mereneh 

Masukkan garam dan mihun yg telah direndam

Gaulkan sebati jika kurang masukkan sedikit lagi air

Perasakan garam dan pecahkan telor, kacau hingga meehoon masak sempurna

Boleh dihidang..sedap!

Alhamdulillah..utk org berpantang sudah sedap sgt nih..menu saya utk hari ke 38 hari ini..

~yms~

Permata Hati ke-6 Merangkap Si Bongsu

Assalam di hari jumaat yang mulia..

Terima kasih kepada pengunjung yang setia melayari blog ymscreations yang serba sederhana ini..diwujudkan sekadar suka-suka utk rujukan keluarga saya dan berkongsi resepi kepada sesiapa yang sudi..

Alhamdulillah..Allah masih memberi kesempatan dan peluang utk saya menulis di ruang yang saya cintai ini..terbehenti seketika bermula 12/3/2017 yang lalu kerana Allah nak beri rezeki...

Bila Allah beri nikmat kesihatan sesungguhnya kita syukuri itu adalah rezeki..apatah lagi bila Allah beri rezeki zuriat dan kebahagiaan berganda yang tidak dijangka..Allah Maha Penyayang..

Namun jangan kita alpa kpd yg diuji dengan pelbagai dugaan kesihatan..

Saya catatkan kebahagiaan keluarga kami di sini dengan kehadiran Puteri Bongsu kami yang diberi nama Ayesha Harleena..

Dilahirkan normal di Putra Medical Centre pada 15 Mac 2017 dengan berat 2.65kg..pada jam 7:46 pagi.

Syukur dengan nikmat Allah SWT kerana saya sakit sekejap sahaja tak sangka mudah melahirkan si kecil ini..sesuai dengan makna namanya Gadis Kecil yang sentiasa Mengingati TuhanNya..

Semoga Allah melindungi puteri kecil kami ini dan diberi kesihatan sepanjang hayatnya..

Nikmat yang disyukuri..alhamdulillah..

~yms~