Cekodok Udang Kegemaran Kesayangan

Bila tanya hubby nak sarap apa..cekodok udang lahh ok..

Jom bersilat di dapur buat cekodok udang yang garing dan lembut nihhh

Cekodok Udang Daun Kunyit

3 cawan tepung gandum 

1/2 biji bawang besar dihiris halus

Segenggam udang basah putih

Sehelai daun kunyit dihiris

1/2 biji cili merah dipotong dadu

1 cawan air panas

Sedikit air suam

1/2 sdk garam

Secubit gula

Masukkan tepung, gula dan garam, gaulkan

Masukkan air panas dan gaul sebati 

Masukkan air suam utk jadikan adunan sedikit lembut 

Masukkan bawang, udang, hirisan daun kunyit dan cili merah

Biarkan dlm 10 minit barulah di goreng dlm minyak panas

Gunakan jari utk dptkan bentuk bulat

Goreng hingga kuning keemasan

Hidang dan cicah dgn sos yg dibuat sendiri..tunggu yer

Alhamdulillah..