Cekodok Labu

Assalam, 

Saya suka Buah Labu dan automatik saya suka apa sahaja yang dihasilkan dari buah labu ni..

Labu adalah makanan Sunnah kan..sangat baik dan punya khasiat tersendiri, sila rujuk di SINI

Salah satu makanan yang sangat sedap boleh dihasilkan di sini adalah Cekodok Labu. Anak-anak , suami dan saya sendiri kalau makan taksedar dah habis sepinggan.

Sedap dan mudah..

RESEPI CEKODOK LABU

YMS Creations

Bahan :

1/4 Biji labu yang direbus dan dilenyek halus

3 cawan tepung gandum

1 cawan air suam

2 sudu teh yis mauripan 

1 sudu besar gula

1/2 sudu teh garam

Cara :

Masukkan tepung gandum, garam, gula dan yis ke dalam mangkuk besar

Gaulkan sebati dan masukkan air suam ikut kesesuaian jangan pekat sgt auat cair sgt

Biarkan 1/2 jam sebelum digoreng dengan minyak panas

Gunakan jari untuk mendapatkan bentuk yang bulat dan comel-comel ye, goreng hingga masak kekuningan. Saya suka gelap sikit dan rangup

Hidang dengan air kopi atau teh 'o'..sedap tak terkata..

~yms~