Daging Goreng Kunyit Sedap!

Sempena hari raya korban ni jom kita masak daging korban..resepi yang mudah-mudah jer...

Daging Goreng Kunyit menu pilihan, mudah disediakan dan sedap dimakan bersama nasi panas.

Resepi Daging Goreng Kunyit

ymscreations 

1 mangkuk daging yg telah dihiris

5 batang kacang panjang dipotong spt dlm gambar

1 labu bawag besar

2 ulas bawang putih

1 sdb ketumbar biji direndam *

1 sdt jintan halus direndam *

1 sdt kunyit serbuk

1 sdt garam

1 biji cili merah dihiris kasar

1 senduk minyak masak

Kisar bahan bertanda * dan gaulkan daging bersama serbuk kunyit dan garam, perap semalaman

Panaskan minyak separuh, goreng daging hingga empuk dan angkat 

Tambahkan lebihan minyak tadi dan goreng hirisan bawang besar, bawang putih dan cili. Apabila sudah layu masukkan potongan kacang panjang dan daging tadi. 

Bila tak cukup rasa garam boleh tambah ikut kesesuaian citarasa masing-masing .

Alhamdulillah 

~yms~